Le Chef Julian Delmazure vous invite à partager une cuisine de création ancrée dans les saisons, sincère, gourmande et raffinée, élaborée à base de produits frais et locaux.

C'est un amoureux des bons et beaux produits de la région du Valais qu'il aime cuisiner et mettre en valeur avec raffinement et justesse.

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​Côté salle, Safia Cherifa cultive sa passion, accueillir et servir avec chaleur et professionnalisme, conseiller au mieux la clientèle dans le choix des plats et les vins principalement valaisans. Le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée.